台銘新聞/農村發展基金會

台灣及世界各國疫情漸漸散去，百業漸漸復甦，台灣農業雖然遭遇許多困境，但在後疫情時代也有人蓄勢待發、做好準備為未來佈局。

財團法人農村發展基金會與台大農業經濟EMBA 的同學來到桃園交流學習，參觀登瑞集團位於南崁佔地近3000坪將完工落成的蔬果截切廠，也至八德參訪 桃城蒔菜農業生產合作社。可貴的是不同的經營者有著相同的經營理念，希望讓更多年輕人投入農業，共享共治，讓事業體生生不息。

 ｢登瑞集團｣總裁簡瑞璋，在桃園地區從年輕時白手起家，集團產業橫跨營造、建築、飯店、團膳、農產..等，但也常回饋社會、造福地方。謙遜的他敘述著如何因緣際會跨入農業，也發覺台灣農業其實很有競爭力。他目前除了承接鴻海、宏達電..等高科技廠的團膳外，農產的通路橫跨餐飲集團、學校、醫院..等公私立機關。許多員工跟著他工作一做就是20-30年，他相當重視每一位員工的職涯規劃與未來發展。

這次投資大型蔬果截切廠，他一手參與設計規劃，親力親為，經營理念也兼顧農民與企業社會責任。他向我們說明包含產線、機械、動線、冷鏈、運送..等相關安排，其實70歲的他目前正就讀於台灣大學農業經濟EMBA，精神依舊神采奕奕，實在讓人佩服!

接著來到位於桃園八德的｢桃城蒔菜農業生產合作社｣，年輕的尤優佳夫妻帶我們參觀他們的心血結晶，佔地十幾公頃的菜園。他們將溫室設計高挑寬敞，讓種植、採收、運送…等等可以利用許多機械代替人力，並且相當重視田間管理，品質及規格皆用高標準看待。

我們也參觀了他們的洗滌、冷鏈倉儲、包裝的工廠，他們說未來還需擴廠，因目前的產線已快無法負荷他們所需的產量。現場我們看到許多相當年輕的員工，也一路跟著打拚許多年。優佳說，他們是一點一滴摸索才慢慢有今天的成果，深知從事農業的辛苦，他們希望跟著他們打拚的員工也能夠跟著進步成長，未來擁有自己的一片天，所以會將利潤與工作夥伴們分享，所以夥伴們會投入心力細心照顧菜園，品質自然比別人好。桃城蒔菜的農產也提供給如｢王品｣及許多高檔餐廳做為食材，表示他們栽種的品質一定有相當的水準!

   基金會董事長蔡復進表示，看到兩位在農業努力打拚的精神，感覺台灣的農業未來充滿希望。台灣農業在未來後疫情時代漸漸走出新的格局，並開始吸引年輕一代投入農業。此行基金會同仁與台大農經EMBA同學接收穫滿滿!我們請教問簡總裁與優佳，經營企業並讓優秀員工留住減少流動的秘訣是什麼?

他們異口同聲說:｢用心｣、｢誠意｣、｢共治｣、｢共享｣。