台銘新聞/李堂安編輯

大寮所產的紅豆,是最早取得產銷履歷優良品質，並登上總統府國宴,成為外交伴手禮的農產品；大寮農民擁有該項榮譽，十年來都舉辦大寮紅豆節慶祝，今年用生活輕鬆自在為題，讓大家感受歡樂豐收的活動氛圍,今10日展開的活動，除有大寮居民才藝演出和紅豆創意舞蹈競賽外,並加入每日按讃送300份紅美食,與装置藝術拍照打卡兌换紅豆餅的討好味蕾活動,場面熱絡。

  開幕儀式由市府農業局張清榮局長、民政局林清益主任秘書、民意代表·大寮區農會等人登台，為紅豆節揭幕，同時向各界介紹大寮優質紅豆加工產品，包括紅豆水、蜜紅豆、紅豆冰淇淋,各社區紅豆包子、紅豆南瓜可樂餅、紅龜等美味食品。

   陳其邁市長日前參加大寮紅豆產品發佈會上指出，高雄的進步,不僅在建設上,在農業的發上也是與时俱進,尤其是我們大寮的紅豆,是最早取得產銷履歷的良的品質登上總統府國宴,成為外交伴手禮,這是屬於高也是對大寮農民最好的肯定。

主辦單位指出，紅豆節去年因為疫情所致停辦一年,所以今年特推出「按大寮區公所臉書,每日300份社區紅豆美食限量免費嚐」和「與裝置藝術合影上傳,每日100個紅豆餅免費嚐」的活動,另在現場有一百多個攤位助陣，美食飄香，歡笑聲不絕於耳。

明天12月11日還有紅豆舞競賽登場,閉幕秀也邀請了在地最著名的南岛舞集带來精采的原民鼓舞秀,主辦方歡迎全家大小一起来大寮,體验簡單的紅豆美食手作,一起搭免費大巴暢遊大寮秘境。