台銘新聞

 

   正修科大冬令營熱鬧滾滾！烘製咖啡豆、穿戴式VR/AR虛擬實境科技體驗、玩遊戲學邏輯，令許多高中職學員大開眼界，喜歡喝咖啡、第一次學烘咖啡豆的學員洪子煊興奮的說，覺得很新奇有趣，學成後，就能自己烘咖啡豆了。

 

「2021時尚精品餐飲職人體驗營」今天在正修科大登場，學員躍躍欲試要把烘咖啡豆的技能學會，由餐飲系老師李坤城指導學員如何烘焙咖啡豆，烘豆步驟要烘豆機逹到攝氏180度才能入豆，再調整參數，等豆子第一次爆後，再把火力轉小，第二次密集爆則要再調整火力，火候要掌握得當才不會失敗。

 

經過一番說明後，再由學員親手烘製客製化專屬咖啡豆，大家都抱持戰戰兢兢的心操作，就怕烘壞了。

 

本身就很喜歡喝咖啡的學員洪子煊說，儘管喝了許多種咖啡，卻一直沒有機會烘製專屬自己的咖啡，能夠親手烘咖啡豆，覺得很新奇有趣。

 

餐飲職人體驗營除探尋烘製咖啡豆的奇幻世界外，並排定有解鎖西餐料理的極致密技，令學員收穫良多。

由觀光遊憩系辦的「2021玩創意 ! 觀光數位科技體驗營」，透過深入淺出的方式學習智慧科技工具，再運用到觀光餐旅領域，讓學生體驗創意數位化科技、虛擬、擴增實境、數位互動裝置教學。

 

數位科技體驗活動包括有穿戴式VR/AR虛擬實境科技體驗、導覽機器人、空拍機飛行、小直播主體驗，體驗VR的學員高碧鈺說，有身歷其境的感覺，既刺激又有趣，很想再多玩幾次呢。

 

另有企管系舉辦「玩遊戲學邏輯體驗營」、休運系辦的「飆風鬥志體驗營」及機械系辦的「機器人工作坊」，冬令營活動熱鬧有趣。