台銘新聞/史家羚

屏東縣永信蔬果運銷合作社捐贈目前受日本等國際喜愛的台灣原生種香檬原汁5000瓶，給屏東縣第一線醫護人員；屏東縣副縣長吳麗雪表示，醫護人員感受到農民辛苦的回饋。

屏束縣政府於今舉辨捐贈會,合作社理事主席邱永豐、屏東縣醫師公會理事長鄭英傑及護理士公會理事長沈昇瑩等人參加。

邱永豐表示，屏東的特殊作物「香檬」,內含有許多機能性的成分:川陳皮素、橘皮昔、橘皮素、辛弗林等抗氧化的成分,有助人體健康。為了感謝守護屏東縣第一線醫護人員,特別邀集契作農戶共同參與準備捐贈5000瓶台灣香檬原汁,以行動支持醫護人員辛勞。

邱永豐說，十餘年前曾受日本人的請託找尋台灣「香檬」，而這香檬為台灣原生種，又稱扁實檸檬、山桔仔、椪橘及扁平橘,生長在深山叢林內,主要分布台灣東部、南部，最後是透過山友的共同努力，終在屏東來義鄉的深遠山區找到，經過嫁接繁殖，才有今日的香檬原汁。

包括副縣長吳麗雪等人皆曾往日本等他國推廣農產品，近幾年,這才發現香檬在日本市場非常受歡迎。邱永豐強調，合作社開始進行研究，香檬市場大,香檬的果汁在日本1cc可賣1元台幣,非常高價。過去綠金是指檳榔,但衛福部認定為一級致癌物,所以期望香檬能成為新絲金，因此開始大規模的栽植。

縣府表示，臺灣香檬目前多以榨汁的方式外銷到日本及大陸市場,,國內市場逐漸知道臺灣香檬含有豐富的川陳皮素、橋皮素及類黃酮素等,因此在國內養生保健市場的接受度逐年攀升,契作面積從2009年的45公頃擴大到到四百公頃，生產面積今年約280公頃,同時也陸續開發相當多的条列產品,包括都檬原汁、香檬茶包、香檬精華粉、香檬隨身包、香檬果乾等,還有隱藏版的限定產品,例如香檬鳳梨酥、香檬蛋糕、紅藜香檬甜鳳慕醬、香檬香腸等。

並非是金桔的臺灣香檬富含川陳皮素及橋皮素等多甲氧基黄酮期,是對人體有益之機能性成分。