台銘新聞

   臺東縣鹿野鳳梨區域加工中心取得工廠登記證，也是臺東第一座鳳梨加工中心，縣長饒慶鈴今(13)日與水土保持局臺東分局長柯燦堂、農糧署東區分署主任郭益成、農業處長許家豪前往視察，並頒發工廠登記證，由總幹事陳正笙代表接受。饒慶鈴表示，此區域加工中心具備集貨包裝、冷藏、加工製作及現地銷售功能，可以調節鳳梨上市時間，減少農民損失，並將鮮果製成相關鳳梨伴手禮，更具市場競爭力。

饒慶鈴縣長等人首先由總幹事陳正笙導覽解說冷藏設備、鳳梨區域加工中心及農特產品展售中心，縣長表示，臺東縣的鳳梨種植面積362公頃、結實面積264公頃，每公頃收量39.5公噸、總收量達10,335公噸，鹿野地區(鹿野、延平)約占全縣產量60%。過去在地沒有加工生產的場域，當果品大量產出時市場無法消化(尤其是熟度高的「肉聲果」)，造成市場上供過於求的問題；鹿野鳳梨區域加工中心是由縣府及水保局臺東分局輔導，申請花東基金補助，投入千萬元經費建置，感謝水保局臺東分局前後任王志輝、柯燦堂分局長給予的協助，以及縣府各相關單位在行政工作的支援，未來透過加工中心將鮮果轉製成鳳梨伴手禮，更具市場競爭力。

另外，為調節市場供需穩定果品價格，設置冷藏庫是最好的方法，在鳳梨盛產期先採收冰存3週到1個月，錯開盛產時間點，為農民爭取較高的收購價及合理的利潤。縣府已在106年便爭取花東基金，斥資1,300餘萬元將原有廢棄穀倉改建為100坪冷藏庫設備，具有急速減壓功能的冷藏庫，戶外還有140坪集貨場，利用系統性的產製儲銷設備，調節鳳梨上市時間，減少農民損失。

饒慶鈴表示，臺東縣鹿野鳳梨區域加工中心的設立，除了提升農產加工的品質，型塑區域伴手禮品牌形象之外，更可減少人力成本，過去以純人工處理的時期，一個人力要花近一個禮拜才能生產出400臺斤左右的鮮果，透過機械輔導，只需24小時就可處理進800臺斤的鮮果，相差效率約7倍，另也透過多元化行銷方式，提升農村發展的競爭力並增加農友收益。
農業處也說明，未來縣府將更加強輔導農友從供果園的田間管理、農藥殘留檢測，到包裝場洗選、分級及溯源管理，以鮮果為主加工為輔產業結構，結合縱谷產業特色、特色農遊、農特產品展售中心及周邊農村景觀點串面，帶動區域產業發展。