台銘新聞

   高雄市的大樹休閒農業區以「全年度」採果、鳳梨風味餐、農村文化體驗等聞名國際，是高雄市遊客數最多的休閒農業區，區內盛產金鑽鳳梨與玉荷包荔枝，休閒農業區因為不斷精進服務品質，獲得遊客一致好評，近年來再配合循環經濟、友善耕作的觀念，推出無毒安全的採鳳梨體驗，並將鳳梨皮再製作成鳳梨酵素，成為天然的清潔劑。遊客前來大樹遊玩，不但可以玩得盡興，也能看見每一顆鳳梨是如何被充分運用。

大樹除了休閒農業區外，「華一休閒農場」也是非常出名的景點，農場是嘉南羊乳對外開放的觀光示範牧場，農場裡可以喝現擠羊奶、餵小羊吃草，與小羊們近距離互動。也能夠品嘗羊奶冰棒、奶酪與羊奶霜淇淋等美食，非常適合親子一同出遊。

「水流莊牧場」 位於高雄市橋頭區東林里(舊名水流庄)，距離橋頭捷運站不遠，是一座城市中的牧場，牧場民國７９年開業至今已超過三十年，場內選用歐洲體系乳羊，乳量穩定品質優良，近年來逐漸轉型朝向觀光休閒、食農教育等多元化發展，牧場面積雖然不大，卻是五臟俱全、營業項目豐富多樣化。來到牧場，可以餵食羊兒、親子同樂採果趣、焢土窯、烤肉，或是參觀小動物、看鳥兒、賞植物，都是超熱門的親近自然活動。牧場幾項特色活動,1.與羊共舞:可以認識羊群生態與牧羊人平日工作內容，體驗餵食動手打掃羊咩咩的家。2.手作創意羊奶饅頭：認識羊奶由來融合在地食材製作創意動物造型饅頭。3. 手採季節性時蔬：認識在地時蔬小番茄、土豆、蘿蔔、玉米等（蔬果皆有季節限定）

「農春鎮生態教育農場」 位於高雄的阿蓮區，是一個以農村生活體驗為主的休閒體驗農場，目前在地深耕邁入第21年，是一個富有人情味及鄉土味的生態教育農場，在109年獲得農委會- 台灣農業休閒發展協會之 [特色農業旅遊場域認證]。農場特色活動 由農場主黃資雯(高雄市農業局輔導食農教育種子老師來帶領  特色活動 1.彩蔬饅頭好美味：認識各種生活中不同顏色的蔬菜，認識市面上的蔬菜標章及推廣友善、有機蔬菜，將蔬菜經過烹煮之後製作成美味的饅頭。
2.許願純米紅龜粿：認識台灣各種不同的常見米類、分享台灣米食文化，運用糯米製作出屬於自己的紅龜粿。3. 包包台灣小豬餃：認識台灣豬的品種及食用的部位，切高麗菜及調味水餃料，學習如何包水餃之技巧，享用美味水餃。4. 快樂蛋的小確幸：認識台灣蛋雞的品種、蛋雞生活方式、人道飼養、購買的注意事項及分辨新鮮度等，學習簡單製作雞蛋料理。

農場也提供校外教學場域，以農村生活體驗為主軸，發想了農業社會中所可以體驗到的農村活動，例如: 拖牛犁，挑扁擔，當季蔬果採摘，親近小動物餵食，童玩土爆，農具展示介紹，紅龜粿DIY，釣魚樂，夏日戲水…等。
園區的每項活動的設計當中，都會結合教育意義在裏頭~  讓孩子在遊戲中可更親近農村，體驗農村，愛上土地，提供一個 沒有圍牆的教室。
邀請您有機會帶孩子們到戶外走走！

農業局指出，年假時不知道去哪裡玩嗎，趕快上網查詢大樹休閒農業區相關資訊，選離喧鬧的都市，給自己一趟舒壓健康的高雄農村之旅吧。

水流莊牧場
園址 :  高雄市橋頭區里林東路99號 (水流莊牧場)
電話 : 07-6121574   楊先生
官網  : www.goodfarm.com.tw

園址 :  高雄市阿蓮區中路里3-66號  (農春鎮生態教育農場)
電話 : 07-6315458   黃特助
官網  : www.farmlife.com.tw