台銘新聞

   苗栗縣政府文觀局於沿海四鄉鎮推行慢魚運動，積極將慢食、慢活理念從雙慢城擴展至苗栗海岸線。2020年8月以SlowFish Miaoli獲得國際慢食社區的肯定，通過申請及認證，讓苗栗縣正式成為國際慢食社區的一員！

國際慢食社區創立於1989年，其宗旨為抵制速食生活，提高對食物來源及傳統飲食的注重，省思現今資源過度開採與浪費的問題。在國際慢食社區之下，發展出「慢城運動」及「慢魚運動」，慢魚運動的主軸為海洋，希望民眾關注海洋資源匱乏及海洋廢棄物之相關議題，並積極採取行動、守護海洋。

文觀局長林彥甫表示：海線觀光的發展，從向下紮根，經營解說員導覽解說能力、辦理社區廚師聯盟工作坊分享料理知識，上至辦理媒體踩線團、辦理沿海觀光活動等，未來將持續透過社區營造與景點規劃，帶動人流，創造商業發展。

文觀局將致力於結合雙慢城與慢魚運動，秉持著「南北均衡發展、山海齊頭並進」的信念，創造苗栗慢品牌，實踐美好山海生活，擴展苗栗幸福生活版圖！跟我們一起為社區努力，臉書搜尋：苗栗慢魚海岸。掌握第一手慢魚訊息。