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蔡董 《來去巡田水-高溫、暴雨、缺水,農村正在經歷什麼樣的氣候變遷衝擊?》專題/台銘新聞網

2021/06/17 00:02

台銘新聞

在農委會將「氣候變遷下的農業調適策略」視為重大政策,說明「氣候變遷」已是不可逆的挑戰,面對氣溫逐年升高、降雨「豪雨更強、不雨時間更長」的情況,掌握氣候變遷帶來的環境變化和衝擊,進而構思對應的預防措施和調適策略,應是當前農村發展必須積極面對的課題。


根據2017年《台灣氣候變科學報告》研究結果,過去五十年來,台灣夏季天數增加約30天,乾溼季的差異也越來越明顯。若是任由氣候變遷的趨勢持續惡化,未來可能每年有三分之一的日子出現極端高溫,而颱風帶來的降雨強度也會增強百分之二十。也就是說,2018年中南部823大淹水的雨勢、2020年夏季全台各地逼近40度的高溫,或如今年上半年的長時間不雨,不再是「異常」,而可能成為我們生活的「日常」。


果樹不開花或減產、魚蝦暴斃、無水可用、村落淹水、家具泡湯,這些現象其實距離我們一點都不遠。也許反映在餐桌的食材價格上、或是來自你我老家親友口中的種種傳聞,農村正在經歷這些氣候變遷所帶來的各種問題。要掌握氣候變遷下的農村調適策略,我們必須先理解氣候變遷對於農村生產、生活、生態的衝擊。


#氣溫升高、降雨型態極端化,已是難逃避的致災因子
氣溫逐年上升,不只造成生活環境高溫炎熱,也讓自然環境中各種生物的生理機能受到影響。就農作物生產而言,冬天溫度不夠低,可能影響春季的花芽分化狀況,使得後續結果產生問題;原本出產於中南部平地的蔬果,可能要往緯度更高、海拔更高的地方尋求合適的生長環境。氣候變遷讓各類農作的品質、產期、產區都受到影響。致於對於養殖業、畜牧業而言,動物容易過熱、傳染病原更加活躍,也都使得農漁民的經營管理成本增加。
在降雨型態日漸兩極的趨勢之下,太多太少的雨水都成為可能致災的因子。不下雨的時間逐漸拉長,乾旱缺水的議題成為各種產業的隱憂。一旦水氣快速且大量地集中,過去可能分散幾天降下的雨量,如今可能一次在幾小時內下完。瞬間強降雨不只讓農田、魚塭排水難以及時宣洩,農漁村社區也因公共排水斷面不足而造成淹水問題,更讓坡地土石流發生機率提升。


#難以捉摸的陽光和雨水,使農人「看天吃飯」的經驗法則失準
氣候型態的改變,打亂作物生長的作息,讓農產品的品質難以控制。農場位在桃園山區邱榮漢,以盛產於夏季的綠竹筍為主要作物,邱榮漢表示,前年(2019)清明節一個月連日降雨,使得原本在端午節前後會大出的竹筍,產量卻不如預期;而去年(2020)五、六月都出大太陽,土壤變得很乾,筍的纖維變粗、口感比較差,又讓銷量與收入大減。

110年6月8日,下午一陣4-5小時的強降雨,雲林縣古坑鄉的筍園遭受泥沙淹沒的災情。
再如過去為了避開夏季較多蟲害的狀況,通常會在入秋才將菜苗種下;但前年(2019)一直到八月底時,仍不時見到會吃菜的蟲子豆芫菁、小葉蛾活躍於田間。隨著天氣熱的日子變多、昆蟲活動的時間拉長,適合種菜的時間也相對地被壓縮。
過去農民憑經驗、看節氣,可以掌握種植與收成的時機,如今氣候狀況不再規律,接下來會變熱還是變冷難以預料,使得田間工作的判斷與決策更加困難。


#養殖魚塭水質緊扣天氣變化,牽一髮而動全身
對於一次就要投入大量成本,一年只收成一次的養殖漁業來說,氣候環境的變動則讓這場賭局的風險更高。台南七股股份魚鄉的廖宜霈分享當地養殖民的經驗:當氣候冷熱異常變換時,容易使養殖物種不適應,變得虛弱甚至死亡,一整年的心血可能就這樣血本無歸。


除了溫度之外,魚塭的水質控制更是養殖的關鍵。水質狀態的些微差異直接攸關整池魚蝦的命運,如水的鹹度、溶氧量、水中微生物的活動等,都與天氣的變化息息相關。「如果一、兩個禮拜沒有下雨,加上都出大太陽的話,那個鹹度會變得非常鹹。」雲林口湖成龍社區發展協會的林荺紾與林珮甄說明氣候影響魚塭的各種狀況,「下大雨水會變淡,這只是其中一個結果而已;比如忽晴忽雨的狀況,很怕下完雨馬上出大太陽,大家很擔心魚會不會怎麼樣,每天都要去巡視水質。」


養殖漁戶多憑藉過往經驗,隨時進行魚塭的控管與調整,但氣候變遷讓影響養殖魚蝦生長的變數增多,漁戶調節養殖方法的速度越來越難以趕上氣候變化的狀態。


#看不見的氣候衝擊—生理與心理健康威脅
除了對農村的生產與生態帶來明顯的危害外,氣候變遷對農村居民的健康也會有一定程度的影響。國家衛生研究院編撰的《氣候變遷與健康》一書即指出,極端溫度、洪水等緊急災害事件,會直接造成心臟病、中風、熱衰竭等病狀發生;而對於原本就有慢性病、心理疾病的患者,更會加重既有的病情。面對災害導致親人傷亡、財產損失、喪失生計等狀況,人們的心理壓力與焦慮反應,可能會持續很久,甚至影響長期的正常生活。


農村社區普遍的人口老化象現,人際關係呈現薄弱的互動,且基礎公共設施、醫療資源皆不完備,也會間接影響居民面對氣候變遷的身心狀態。若是社區缺乏對氣候變動的預警機制、沒有協助緩解災害衝擊的支持系統,讓居民在受氣候衝擊時無法及時獲得協助,就會降低其對自身生活環境的安全感與認同感,這是氣候變遷對農村居民所帶來一種看不見的生理與健康的衝擊。
#農村社區調適,相當於社區再發展計畫
農村受氣候變遷衝擊的風險高,但基礎設施與公共服務的質量卻多不如都市,因此更應該培養在地自主調適的能力,才能在問題出現時即時做出反應。社區作為最貼近居民生活與受衝擊現場的自治單位,應建立一套可維持社區韌性的機制。


尤其氣候對環境的影響,很可能是以「災害鏈」的形式出現,因此氣候變遷的調適策略不能停留在只是單一事件的回應,而是應「如同一社區的發展計畫」。當社區整備好平時與災時需要的機能,就能不只是「防災」,甚至可「優於以往、更永續的發展」。

台南市將軍區廣山里,在社區建置淹水預警系統,當水位達到一定高度,即發送通知,公所及社區防災組織就可提早開始進行防災應變。(照片提供:柯雅之)
面對氣候變遷,農村社區所需的調適準備,仍需要從社區本身的特質、需求以及挑戰出發。先了解最脆弱、最容易受到衝擊的部分,再尋求適合這個社區文化、產業、環境的調適方法。若要能在地方的脈絡中實踐調適策略,除了借助不的更新的氣候相關科學知識與技術,更需要結合居民長年累積的生活經驗與在地知識,學習與衝擊共處在氣候變遷中找到新的發展契機。
#來去巡田水
#氣候變遷下的農業調適策略
#極端氣候
#旱災水災氣溫升高
#財團法人農村發展基金會董事長蔡復進


 

蔡董 《來去巡田水-高溫、暴雨、缺水,農村正在經歷什麼樣的氣候變遷衝擊?》專題/台銘新聞網

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