蔡董《來去巡田水- 食品生產者的新手教室 at Sweet Home》專題/台銘新聞網

2021/05/17 10:56

台銘新聞

「憂心自家生產環境是否合格！？」、「食品標示是否符合法規！？」農產加工的食安管理一直是小型生產者面臨的挑戰之一。為讓沒有食品加工相關背景的小型生產者，也能夠快速瞭解農產加工需要特別注意哪些衛生環節，＃農村發展基金會 攜手 ＃好食機農食整合，共同完成「＃30分鐘搞懂小農加工-食品生產者的新手教室」5隻系列影片。

05/30日開始，每隔週的週日晚間六點會上傳新的集數。在疫情嚴峻的當下，盡量減少外出與不必要的社交接觸，就讓我們一起待在家裡，收看影片！並分享給有需要的朋友！

今年下半年度，農村發展基金會還將與農糧署合作，開設農產加工系列課程，有興趣的小型生產者可以持續關注我們的粉絲專頁，有最新消息會在臉書上公佈喔～～

https://youtu.be/ufs1Es99EWY

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