台銘新聞

   梅嶺休閒農業區農村廚房施凱倫主廚，宣布高英工商成為食農教育示範學校，並指萬分期待與該校餐飲管理科攜手合作，共同推動食農教育、餐食藝術，為當地地方創生注入新的活力。

　　高英工商榮獲食農教育示範學校殊榮，成為推動當地地方創生的中流砥柱。今日由梅嶺休閒農業區農村廚房施凱倫主廚主辦，邀梅嶺休閒農業區輔導員黃韶顏校長及臺南市梅嶺休閒農業協會洪文王副理事長共同參與，並邀請梅子雞專家陳居峰師傅蒞校協同教學並辦理御膳梅子雞湯、香炸薑黃雞、脆梅瓊漿龍鬚菜、香煎木瓜絲粿料理競賽。

   活動由臺南市楠西區農會、臺南市楠西梅嶺休閒農業協會主辦，臺灣綠色旅遊協會、樹德科技大學休閒與觀光管理系共同協辦，並獲得行政院農業部、教育部、臺南市政府農業局等指導凸顯出活動的深厚底蘊。

　　高英工商陳德松校長表示，能夠成為食農教育示範學校感到萬分榮幸，非常感謝梅嶺休閒農業區讓本校餐飲管理科成為地方創生的重要引擎，並提供學生更多實戰機會，學校將以更積極的態度投入食農教育的推動，培育更多具備實際操作技能和創新思維的學生，為當地地方發展做出積極的貢獻。