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大社區蜜棗評鑑由蘇炫銘奪冠 區農會總幹事謝清標呼籲再精進 共創蜜棗王國美譽/ 台銘新聞網

2022/01/08 15:15

 

台銘新聞

 

   高雄市農產品盛事的大社區蜜棗評鑑與推廣活動,經過評審與農植專家的嚴謹品嚐,今日上午近百位入圍參賽者中,有十位脫穎而出,包括冠軍; 蘇炫銘。亞軍;陳三奇、張凱傑。季軍; 陳清良、吳明澄、陳文貴。優勝; 李淑妮、李楊鳳琴、李淮、彭何金東等人。區農會總幹事謝清標強調,能在評鑑中入圍,表示種植的成果受到肯定,而得獎的十位農友,更是代表他們將在未來的種植技能再精進,共創大社區蜜棗光環。

 

印度蜜棗俗稱棗子、蜜棗,是台灣重要的冬季水果產期原在每年12月至2月之間,但經品種改良、栽培技術改良後,使產期每年11月底至翌年4月均有,今年氣候因日夜溫差大,生長的蜜棗「甜度高」、「果肉清翠」品質更優,期間因適逢年節,又有早春報喜之含意,因此成為年節最佳伴手禮。

 

   謝清標指出,蜜棗外觀果皮薄、呈黃綠色、鮮脆多汁,其果實含有類黃酮、酚類化合物、維他命c、維生素e、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鎂等,大社區種植面積約有130公頃,年產量約1,500公噸,主要品種以珍寶(高雄8)、珍愛(高雄12)、雪麗(台農13)、還有過年後採收的珍蜜(高雄11)又稱為爆漿蜜棗。

 

  農業局副局長王正一表示,高雄蜜棗在農曆年前是非常出色的伴手禮,副加價值驚人,特級等的蜜棗禮品約三公斤裝可售約七百元至八百元之間,高雄蜜棗產量8成主要運銷至大台北及大台中地區,其餘則供應高雄、屏東、台南等鄰近市場銷售及全省宅配銷售。目前在台北一般品的蜜棗拍賣價是一公斤一百五十元。

 

  謝清標強調,民眾購買蜜棗及番石榴時除各零售市場、超市或直接向果農選購外,大社區農會附設生鮮超市於農曆12月間配合年節送禮之需,精挑品質優良之棗果包裝成禮盒供應市場需求,規格有2公斤、3公斤、5公斤裝,品質等級有優級(2.53/)、特級(3.03.5/)、精選(3.54.0/)、總統級(每個4兩以上)等,並全年供應番石榴禮盒,民眾可於上班時間(每日上午900至晚上700) 大社區農會超市服務專線:(07)351-9614(07)354-1424  洽購

 

 

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