2023/12/09 15:01
台銘新聞/史家羚報導
白玉蘿蔔是季節旬味,也是美濃土地發出的邀請卡,細嫩的白玉蘿蔔每到11月左右量產採收,除了成為餐盤佳餚,「2023美濃白玉蘿蔔還有好豆季」,更適合全家大小出動到產地親手拔蘿蔔。
美濃農會自2006年因產業轉型開始推廣默默無名的田邊小蘿蔔,如今ㄧ躍成為美濃秋冬裡作的火車頭、美濃秋冬裡作開跑的象徵。白玉蘿蔔開拔,緊接著大豆紅豆、敏豆、橙蜜香番茄、賞心悅目的波斯菊花海,一一登場,豐富了美濃農田,也豐富了每位遊客的胃和心。
在疫情趨緩的今年,美濃農會更擴大辦理活動規模,選在美濃湖畔公園舉辦眾所期待的「2023美濃白玉蘿蔔還有好豆季」,要為美濃秋裡作的第一棒選手—白玉蘿蔔「鳴槍起跑」,活動現場有農民市集、療癒手作、趣味闖關、公所特地規劃的波斯菊花田,還有兩日限定的「蘿蔔好豆Running Man」環湖集章活動,「美濃白玉蘿蔔」是不少人心目中秋冬的美食代表,在秋冬之際,在美濃不管是種蘿蔔的、拔蘿蔔的、吃蘿蔔的、醃蘿蔔的,幾乎人人三句不離蘿蔔,說是「全美(美濃)瘋蘿蔔」。
美濃地理環境及氣候條件得天獨厚,一年四季都蘊藏了豐富的農作物,經過十幾年來的努力,鮮甜脆口的白玉蘿蔔成為美濃地區的冬季特產,每年白玉蘿蔔產季一到,就會湧入大批遊客採購或親採蘿蔔,今年白玉蘿蔔種植面積超過200公頃,藉由本次活動,整合觀光行銷,經由智慧農業來串連生產到體驗活動,也讓產銷資訊更透明,帶動地方產值,成為高雄地區發展農遊體驗的最佳榜樣。
美濃蘿蔔認股開採囉!經過45天的期待,在園主辛勤的照顧下,終於在今天喜迎收穫,今日特別邀請高雄市政府郭添貴秘書長、立法委員邱議瑩、朱信強議員、曾麗燕議員、林義迪議員等貴賓,一起到田間採收今年第一批的白玉蘿蔔,瞭解美濃農會白玉蘿蔔智慧農業應用情形,也邀請大家到美濃享受專屬於冬天的白玉蘿蔔好滋味。
美濃白玉蘿蔔季成功的在美濃種植菸葉的時代結束後,銜接起地方產業經濟命脈的任務。將地方過去採菸葉的景象,也變成了現在一家老小在田裡和樂拔蘿蔔的畫面。此外,市府農業局輔導美濃農會,透過供應農民優質種子,精準控制生產面積,並藉由秋冬時節辦理白玉蘿蔔季,整合觀光行銷,帶動地方產值,加上紅豆、敏豆及橙蜜香番茄等合稱「冬裡作四天王」,更可創造出超過10億元的產值!
高雄市政府秘書長郭添貴表示,感謝美濃把白玉蘿蔔文化推廣到全台各地,除了白玉蘿蔔之外,秋冬時節的美濃,作物多元豐富,包含紅豆、毛豆、橙蜜香番茄等等,歡迎大家多到美濃走走。而高雄市政府與美濃區農會也積極推動,在美濃有全國最大 1786 公頃農產業經營專區,所以除了白玉蘿蔔之外,秋冬時節的美濃,作物多元豐富,包含紅豆、毛豆、橙蜜香番茄等等,持續為國人供應優質農產;近年來美濃農會成功將白玉蘿蔔與毛豆結合,以專區友善耕種為基礎,結合認股制度,讓消費者進一步認識美濃農產好物。
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