台銘新聞/財團法人農村發展基金會

 

財團法人農村發展基金會董事長蔡復進；創意與創新

 

農村發展基金會112年獲得農業部與農村發展及水土保持署的補助,執行台灣青年農民洄游培力之相關計畫,#台灣青年農民永續實踐與發展的首發課程,就從高雄美濃區農會#開這次,#農村發展基金會特邀請蔡復進為學員引言介紹「#2050年淨零排放」,建立學員對淨排放的念,後續創辦人孫崇傑以#態帶入善境的實作案例與成效,下午則由微醺負責人黃衍勲及幸福良食創辨人劉震鋐分享如何將產品接軌企業,讓企業認識友善環境及碳權產品的重要性,也非常感謝美濃區農會總幹事鐘清輝及六龜區農會總幹事林芷蕾共參與支持本次課程,向學員介紹美濃的未來超市之經營理念,及六龜的企業合作之實際案例。

 

財團法人農村發展基金會董事長蔡復進則以「#2050年淨零排放」開課程序幕,2050年淨零排放看似還有許多時間,卻是青年農民從現在就必須思考如何轉型,從品牌、品質到品種,每一環都需要花費時間思考與建立,鼓勵青年農民積極了解#SG#G一項標與規定,並指出,希望青年農民能夠了解創意、創新,創意如同廣告行銷,如何在其基礎上增加行銷數字,用獨特創意吸引更多關注;創新則是在其基礎上思考並改善其技術,如何在減少人力的同時,維持甚而增加產量,又如何做好田間管理,使品質穩定,這種將技術與經驗傳承互相融合,發揮出更大價值及未來展望,才是真正創新!

 

 

#絲田水舌永續生態創辦人孫崇傑以三農、三生、三態跟學員說明,「永續」及「友善」共創美好生命的思維,田水舌這四個即代表好好生活(絲)、好好務農()、好好探索(水)、好好吃飯(舌),於慢活與樂活盛行的時代中,提倡細活」的生命態度。

 

微醺農場黃衍勲則以自身實際經驗案例,讓學員細細思考,自家產品於整體產業結構中可以扮演哪一種角色,但不可從自身角度出發,而是要從買方採購的角色出發,怎樣為對方節省時間,節省麻煩,同時維持產品的高收購價,這才是農民需要共同努力,提升農民地位,提高產品價值的未來。並於2018年運用智慧科技提升效益,進行農場碳盤查作業,量化小黃瓜栽培過中,作物與土壤的二氧化碳排放與吸收量,計算出其碳收支,分享給其他共同合作的農民與夥伴,為「2050淨零排放」接軌世界。

 

 

幸福良食創辦人劉震鋐,只因父親一句在外為別人打天下,倒不如回家打自己的天下」,毅然返鄉回到故鄉,開啟了早出晚歸的農民生活,且思考如何引領雜糧農業的永續與轉型,從2015年開始,創辦幸福良食,希望取之於農民、用之於農民，用科技管理，精進耕作的方式，為2050淨零排放接軌世界。

 

幸福良食創辦人劉震鋐,只因父親一句「在外為別人打天下,倒不如回打自己的天下」,毅然返鄉回到故鄉,開啟了早出晚歸的農民生活,且思考何引領雜糧農業的永續與轉型,從2015年始,創辦幸福良食,希望取之於農民,用之於農民,用科技管理,精準作的方式,改善老農養老,土地廢耕的問題,並鼓勵青農進行培訓,取得專業執照等,積蓄力量,與在地老農建立長期作信度,青農專業提升,以規模化、標準化的田間科技管理,建立微氣候觀測站及無人機巡田,以科技取得數據化支持,穩定生產量後,創立幸福千千歲,將黑豆製作成各種產品,讓國內知名企業認購與認識友善環境之重要性。

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