台銘新聞

   「中南東區客庄村史第三期計畫成果發表會」於今7日在六堆客家文化園區舉行。村史撰寫人分享兩年來投入田野調查、口述訪談、文獻蒐整與文字書寫的歷程，透過成果展示與交流，展現客庄地方記憶保存的豐碩成果。此期計畫共完成16本村史，並邀集5位優秀前期作者共同參與，共計21本。

  整體成果豐富，涵蓋臺中東勢、新社，南投國姓，雲林林內、崙背，以及高屏地區的美濃、旗山、屏東市、內埔、萬巒、新埤、佳冬、麟洛、車城等多個指標性客家聚落。不同地區的村史成果，不僅呈現各地客庄的發展脈絡，也勾勒出中南東區客家聚落在歷史、產業、信仰、生活與族群文化上的多元樣貌。

本計畫撰寫團隊深入客庄基層，走入庄頭巷尾，傾聽長者口述記憶，蒐集地方文獻與生活故事，將原本散落於日常生活中的地方經驗、老人家記憶與村落變遷，轉化為具有人文底蘊與史料價值的地方紀錄。每一位撰寫人不僅是文字的整理者，更是客庄記憶的守護者，在兩年時間裡，以耐心與熱情完成一部部屬於地方的珍貴村史。

客發中心主任謝勝信表示，感謝各位撰寫人長期投入與付出，並肯定村史書寫對於保存客庄文化、凝聚地方認同的重要意義；也感謝計畫執行團隊彰師大歷史所與所有參與者的支持，使村史計畫能持續推動，因為大家的參與，客庄文化的傳承道路將更加穩固與寬廣。謝主任也期待後續出版成果能讓更多人看見客庄的歷史故事與文化價值，使地方記憶透過文字延續，成為世代共享的文化資產。

活動也邀請計畫主持人李宗信教授、協同主持人洪馨蘭教授，以及計畫顧問張弘毅教授、許世融教授等村史顧問團隊蒞臨指導。顧問團隊憑藉豐富的實務經驗與專業見解，為村史撰寫人提供建議與鼓勵，協助撰寫人進一步深化作品內容。透過成果展示與交流，活動也拉近了學術研究與民眾參與之間的距離，讓村史書寫的意義與價值得以被更深刻地看見。

圖(左起洪馨蘭教授、張弘毅理事長、謝勝信主任、俞龍通教授、顧雅文副研究員、許世融教授、馬紀政組長)

台銘新聞/記者史家羚報導

   2026長榮航空馬拉松「幼苗計畫－校園深耕巡迴」首站於6月6日至7日在嘉義阿里山國中小正式登場，由長榮航空王振興副總經理及阿里山國中小王昱臻主任共同揭開序幕，邀請嘉義縣立阿里山國中小、阿里山鄉達邦國小、阿里山鄉十字國小、竹崎鄉中興國小、竹崎鄉中和國小、竹崎鄉光華國小及番路鄉隙頂國小共計七所學校近百名學生熱情參與。

王振興副總經理表示：「長榮航空馬拉松『幼苗計畫－校園深耕巡迴』自2023年推動以來，已走訪台東、恆春、金門、基隆、雲林、南投、澎湖、花蓮、馬祖，累計破千名孩童參與，長榮航空希望透過專業訓練、團隊競賽遊戲與深度的陪伴交流，為台灣長跑運動扎根及培育人才。」

阿里山國中小王昱臻主任表示：「嘉義偏鄉地區教育與體育資源相對有限，特別需要專業的指導來協助發掘更多人才，感謝長榮航空為嘉義帶來專業體育資源，鼓勵孩子在運動中建立自信、找到目標，並期待未來能看到更多優秀的嘉義選手站上國際舞台，為台灣爭光。」

校園深耕巡迴活動由Dannymultisports創辦人Danny老師與好運跑班創辦人琦琦教練，共同設計出結合肌力訓練與團隊競賽的互動課程，透過有趣又具挑戰性的遊戲訓練，提升學生對運動的興趣。此外，長榮航空特別準備了以登機證為設計概念的「夢想圖畫紙」，讓每位學生寫下自己的目標與夢想，並邀請每位學生站上舞台，大聲喊出自己的夢想，讓學生更有勇氣面對自己所渴望達成的未來目標，藉由熱烈的互動氛圍，鼓勵孩子不畏挑戰、持續堅持，朝更廣闊的國際舞台前進。

除了專業教練團隊，此次也邀請台灣原住民族棒球運動發展協會黃宗安秘書長親臨現場分享自身的人生故事，出身至台東阿美族的黃宗安，自幼就接觸多元的運動訓練，也長期投入回饋原住民族基層運動，期望透過這次的活動，讓小朋友們感受到「堅持為翼，讓夢想準時起飛」的無限可能。

活動第二天於嘉義家扶中心舉辦，由擅長運動健康活動設計與肌力體能訓練的台北海洋科大尤欽弘博士帶領孩子進行互動的課程，不僅提供孩子們安全、專業的運動遊戲體驗，也在陪伴的過程中，為孩子留下滿滿的歡笑與正能量。

長榮航空持續透過直營旅行社長汎假期的資源整合，深耕偏鄉教育與體育發展，未來長榮馬拉松「幼苗計畫－校園深耕巡迴」也將前進更多城市，以實際行動落實「從運動出發，勇敢逐夢」的理念，希望藉由專業訓練與深度交流，陪伴更多孩子發掘自身的發展潛力，讓夢想準時起飛！

台銘新聞/記者史家羚編輯

   為慶祝國家海洋日，海洋委員會今(7)日在高雄港16、17號碼頭（旅運中心旁）舉辦「2026第七屆國家海洋日」慶祝典禮。卓院長特別勉勵，臺灣的國家海洋日，要成為國家的主權日，更是國家的安全日、國家的保育日。管碧玲主委強調「海巡在，主權就在」，海巡一定會站在第一線，全力捍衛國家主權與海洋權益。

管碧玲主任委員致詞時特別感謝現場上千名貴賓與民眾的共襄盛舉，今年活動主要以「與海同行 想像未來」為題，並呼應聯合國2026世界海洋日「Reimagine（重新想像）」，現場特別規劃海洋保育典範頒獎、登艦參觀、紙風車劇團海洋戲劇展演、海洋遊行及cosplay等複合式活動，藉由多元活動展演，結合海域安全、海洋科學研究及海洋教育文化等多項政策成果，呈現海洋委員會近年來深耕海洋事務的施政成效，也成功拉近國人與海洋的距離。

今年國家海洋日活動海委會也精心規劃「海洋保育典範」、「雲林艦登艦參觀」、「海洋戲劇表演與遊行」及「海洋市集」等四大活動亮點，盼藉由豐富的海洋生活體驗，引領國人從親近海洋、理解海洋，進而達成愛護與珍惜海洋的永續目標。

海委會管主委致詞表示，今天非常高興與各位共同慶祝國家海洋日，也一起向長期守護海洋、奉獻海洋的夥伴們表達最誠摯的敬意。海委會一直努力讓海洋成為國家治理的重要課題，海洋不只是保育，也不只是產業，更不只是執法。海洋同時關係著國家安全、經濟發展、環境永續。

海洋的未來，是由無數願意付出的人民共同成就而來，在第七屆國家海洋日的今天，要把國家海洋治理最大的榮耀獻給臺灣海洋保育的典範。包括用一生為海洋生物留下名字的邵廣昭老師；潛入海下30年，用行動修復珊瑚礁生態的戴昌鳳教授；以及守護海洋生命的王浩文教授。三位都是令人尊敬，有行動力的知識分子，用他們一生的研究與行動，創造了守護海洋的典範。以及搭起人與鯨豚和諧橋樑的中華鯨豚協會；打造珊瑚保種中心的台達電子工業股份有限公司；以及推動白海豚保育的蠻野心足生態協會。他們用研究、教育、救援、創意與實踐，守護了臺灣的海洋。

管碧玲主委強調「海巡在，主權就在」，海巡一定會站在第一線，全力捍衛國家主權與海洋權益。海洋應該是和平的海洋，而不是衝突與威脅的海洋。當海巡同仁站在第一線守護海疆時，他們守護的不只是海域，更是人民的安全與國家的尊嚴。

所以在國家海洋日的今天，海委會向所有海洋保育典範致敬，也請大家向所有守護海洋的人致敬，海洋塑造了臺灣，也決定著臺灣的未來。海巡在，主權就在；海洋在，希望就在。邀請全民一起與海同行，共同守護這片海洋，共同守護臺灣，也共同守護下一代的未來。

海洋保育典範頒獎典禮：(左起台達電子文教基金會張楊乾執行長、社團法人台灣蠻野心足生態協會文魯彬創會理事長、中華鯨豚協會祁偉廉理事長、行政院卓榮泰院長、海委會管碧玲主任委員、國立臺灣海洋大學海洋生物研究所邵廣昭榮譽講座教授、國立臺灣大學海洋研究所戴昌鳳教授、國立成功大學海洋生物及鯨豚研究中心王浩文教授)

卓院長提到，去年海委會首度頒發「國家海光獎」，代表國家對於第一線守護海洋的夥伴們最大的重視與感謝。近期以來，社會非常關注反毒的各項工作，檢察、警察、調查、海巡、關務與憲兵，是臺灣六大緝毒、反毒的重要的機關，行政院也在日前頒布從源頭遏止到強化查緝，以及重懲毒犯的政策目標，感謝海巡站在國家的安全打黑及反毒工作的第一線，未來更需要海巡弟兄姊妹全心全力的投入反毒的工作，一起用全國的力量來打擊毒犯，維護國家國人的生命安全。

自去（114）年《海洋保育法》全面施行，臺灣海洋保育邁入法制化新紀元。卓院長特別於海保法上路後的第一個國家海洋日，親自公開表揚「海洋保育典範」，向默默守護海洋的功臣致敬，他盛讚每位得獎者長年對海洋的熱愛與貢獻，都是鼓舞國家向海發展的堅強後盾，能在如此隆重的場合獻上崇高肯定，場面莊重且令人動容。獲獎者包含：個人組：國立臺灣海洋大學海洋生物研究所邵廣昭榮譽講座教授推動國際魚類多樣性研究、國立臺灣大學海洋研究所戴昌鳳教授推動臺灣珊瑚礁生態研究、國立成功大學海洋生物及鯨豚研究中心王浩文教授長期投入擱淺鯨豚救援與醫療。團體組：中華鯨豚協會推動鯨豚保育與生態研究、社團法人台灣蠻野心足生態協會推動人類與自然和諧共生、台達電子工業股份有限公司深化產學研跨界合作、大力投入珊瑚復育計畫。

台銘新聞/史家羚編輯報導

由原住民族委員會原住民族文化發展中心及Kasavakan建和部落共同辦理的《Saliyaliyan－印象Kasavakan》返鄉巡演，將於6月13日於臺東市建和部落多功能聚會所（巴拉冠場域）登場。將源自部落文化脈絡的藝術創作回到孕育它的土地與族人身邊，象徵文化回返的實踐，更展現原住民族文化持續傳承與創新的生命力。

《Saliyaliyan－印象 Kasavakan》為文發中心娜麓灣樂舞劇團114年度樂舞製作，以卑南族Kasavakan建和部落的神話傳說、祭儀文化、青年養成制度及生活經驗為創作基礎，透過當代表演藝術語彙重新轉譯部落文化記憶。作品名稱中的「Saliyaliyan」，象徵部落山谷間迴盪不息的聲音，也象徵文化記憶在世代之間持續流動與傳承。

演出內容共分為「歌聲繞樑」、「奇幻世界」、「大地競技」、「巍峨鞦韆」及「時間會看見」等篇章，描繪Kasavakan建和部落的自然環境、神話故事、青年養成文化及著名的鞦韆祭文化，帶領觀眾走進部落的歷史與生活世界，看見文化如何在土地上扎根、生長，並在當代持續展現新的創造力。

文發中心表示，文化的保存不僅是典藏與展示，更重要的是讓文化回到族人的生活與實踐之中。此次返鄉巡演源於文發中心與Kasavakan建和部落於114年簽署合作備忘錄的重要成果，透過部落與文化機構共同合作，建立以部落為主體的文化治理模式，讓文化從「被展示」進一步走向「自主表述」與「共同創造」。

Kasavakan建和部落位於臺東市，坐落於射馬干山與追分山之間，擁有豐富的卑南族文化資產，包括鞦韆祭、青年會所文化、神鹿與少女Samalikan傳說，以及獲文化部登錄為重要傳統工藝的卑南族tu’ tu’ 木雕技藝。此次演出除呈現部落文化特色外，也象徵文化機構與部落攜手推動文化傳承與創新的具體成果。

文發中心誠摯邀請社會大眾，6月13日走進Kasavakan建和部落，一同感受來自土地、記憶與文化的動人回聲，見證原住民族文化在原鄉持續生長與綻放。

台銘新聞

   為推動科學教育向下扎根，培養學生探索科學的樂趣與實作能力，北高雄地區13所國中與完中近300位學生參加「全民科學週北北高科普闖關科學營」活動，場面熱鬧活潑。學子們透過科學趣味闖關與動手實作方式，讓學生從遊戲中認識科學、愛上科學。

 活動計畫主辦人郭啟東教授表示，科學營結合「實作體驗」、「互動學習」與「科普闖關」等元素，設計多項與生活科技相關的科學體驗活動，讓學生透過親手操作認識科學原理。活動過程中，同學們積極參與、互相合作，在挑戰關卡中學習觀察與思考，現場不時傳出驚呼與笑聲，展現學生對科學探索的高度興趣。

高雄市教育局蔡宗明科長表示，科學教育應從小扎根，中小學階段是培養科學素養的重要時期，透過動手實作與團隊合作引導學生從觀察、操作與討論中建立科學思維，進一步培養解決問題與創新思考的能力，為未來的學習與成長歷程奠定堅實基礎。

樹人醫專林品瑄校長表示，科學教育不只是知識的學習，更是培養學生探索世界與面對未來的重要能力。此次能夠邀集北高雄多所學校齊聚樹人醫專，希望讓學生在輕鬆有趣的氛圍中接觸科學，留下難忘且充滿啟發的學習回憶。

不少學生表示，透過實際操作與團隊闖關，不但讓原本抽象的科學知識變得容易理解，也從中體驗到科學的趣味與魅力。活動最後，學生們也在樹人醫專舒適明亮的活動中心留下珍貴合影，為此次科學營畫下充滿歡笑與收穫的句點。

主辦單位表示，未來將持續透過跨校合作與多元科普活動，打造更多學生接觸科學的機會，讓科學教育走入生活，激發更多年輕學子的創造力與探究精神。

台銘新聞/記者史家羚編輯

根據衛生福利部國民健康署統計，乳癌長年位居台灣女性癌症發生率第一位，乳房健康與乳癌防治議題日益受到社會重視。繼今年於台東成功舉辦「粉紅絲帶月－關愛生命・關愛乳房」乳癌預防衛教公益座談會後，乳房健康公益列車持續向南延伸，於6月6日來到屏東潮州，透過在地衛教宣導與公益關懷，持續守護女性健康。

活動由潮州鎮公所主辦，台灣乳房身心關懷協會共同主辦，並由屏東縣政府衛生局、潮州衛生所及量粒生化科技有限公司共同協辦，希望透過政府、公益團體與企業三方合作，推動乳房健康教育向下扎根，提升民眾對乳癌預防、自我檢查及定期篩檢的重視。

台灣乳房身心關懷協會榮譽理事長吳承駿表示，協會成立的宗旨，是希望整合學術界、產業界、地方企業及政府資源，共同打造女性全方位健康支持平台。自台東公益衛教活動推動以來，獲得許多女性朋友的正面回響，也讓協會更加堅定持續推廣乳房健康公益的使命。

吳承駿指出，乳癌並不可怕，可怕的是忽略與延誤。許多乳癌患者若能透過定期篩檢及早發現、及早治療，治療成功率將大幅提高。因此協會長期推廣「及早預防、及早發現、及早治療」理念，希望讓更多女性朋友建立自我照護觀念，學會重視自己的健康，也守護家庭的幸福。

量粒生化科技有限公司表示，企業在追求永續經營的同時，更重視企業社會責任（ESG）的實踐。多年來持續支持乳房健康公益推廣，希望透過企業資源投入，結合公益力量與健康產業專業，讓更多女性接觸正確的健康知識，降低乳癌風險，提升健康品質。

本次活動除乳癌防治與乳房健康衛教宣導外，也結合婦女健康促進、地方創生及女性培力等議題，希望透過公益平台串聯更多企業、醫療資源及社區力量，共同打造友善女性的健康照護網絡。

潮州鎮公所表示，健康是地方發展的重要基礎，透過此次活動，不僅提升民眾健康意識，更展現地方政府推動健康城市與幸福社區的決心。未來也期待持續與民間團體合作，將健康促進工作深入社區，讓更多家庭受益。

本次活動同時呼應聯合國永續發展目標（SDGs）中的「健康與福祉」、「性別平等」及「夥伴關係」等核心精神，展現政府、企業與公益團體共同攜手推動健康公益的成果。

台灣乳房身心關懷協會強調，乳房健康不只是女性個人的課題，更是家庭與社會共同關心的重要議題。未來將持續推動全台乳房健康公益巡迴計畫，讓關懷走進更多鄉鎮與社區，陪伴更多女性認識健康、重視健康、守護健康。

台銘新聞/記者史家羚編輯

   義大世界購物廣場首創時尚展演於今(週六)舉辦「2026 S/S EDA Fashion Show」，攜手上緯智聯科技打造全台首創時尚科技服裝秀。活動由機器人表演秀揭開序幕，安排真人模特兒與機器人同台展演，讓伸展台不只呈現流行穿搭，更成為時尚品牌、科技應用與零售體驗交會的話題焦點。

　　義大開發總經理王香完表示，義大世界購物廣場自2022年起，陸續舉辦品牌開幕走秀、主題時裝秀及年度時裝秀活動，今年在既有品牌展演基礎上再創新意。從5月23日親子走秀到6月6日S/S EDA Fashion Show，5至6月可說是義大世界購物廣場的時尚週，透過不同客群、不同展演形式，持續累積館內品牌的時尚能量，即使是Outlet也可以很時尚！

         她觀察，2026年春夏國際高端時尚趨勢，輕盈透氣材質、空氣感剪裁、飽和色彩、運動機能與俐落輪廓，都是重要方向；當服裝設計越來越重視舒適、機能與未來感，時尚展演本身也需要更貼近當代科技語境。因此，今年服裝秀首次導入機器人表演與真人模特兒同台展演，正是希望以對標國際視野，將春夏流行趨勢、涼感機能想像與AI科技話題結合，讓消費者看見EDA Outlet Mall不只是購物空間，更能成為結合時尚、科技、生活風格與城市觀光的展演舞台。

        服裝秀集結Luxury Mall、紐約新時區、AIGNER、Adidas、GAP、NIKE、CASTELBAJAC等館內品牌，從精品服飾與配件、歐系都會、運動潮流到高爾夫休閒風格，透過動態走秀呈現多元穿搭靈感。走秀壓軸安排機器人與王香完共同完成謝幕ending畫面，為現場創造兼具視覺亮點與新聞話題的拍攝焦點。

   上緯智聯董事長蔡朝陽表示，AI機器人正逐漸從科技展示走入日常生活，此次與義大開發首次合作，象徵智慧機器人應用從展場、服務場域，進一步延伸至娛樂、零售與生活體驗。透過服裝秀演出，民眾可近距離感受台智寶(TaiiBot)機器人在展演互動、智慧導覽、即時交流與沉浸式體驗上的應用潛力，期待未來與義大開發在智慧互動、商場服務、活動展演、親子娛樂及AI教育等多元場域深化合作，讓AI機器人更自然地走進消費者生活。

  王香完指出，面對零售市場變化，義大世界購物廣場將持續以品牌經營與體驗創新為核心，結合館內品牌、創新科技、餐飲體驗與活動策展，透過更具記憶點的活動內容，創造消費者每一次來義大世界購物廣場，都能感受到不同於傳統購物的驚喜與新鮮感，願意停留、拍攝、分享與回訪的體驗，帶動南台灣時尚零售與觀光消費能量。

台銘新聞/記者史家羚編輯

為促進新住民融入在地生活，深化多元文化交流與社會參與，美濃戶政事務所攜手美濃區公所及新住民團體，共同辦理「玩陶藝•築連結：新住民社會參與活動」，於今6日上午在美濃原鄉緣紙傘文化村熱鬧登場，吸引眾多新住民及家屬踴躍參與，在歡樂溫馨的氛圍中體驗陶藝之美，建立友誼與文化連結。

活動以「陶藝文化體驗」為主軸，特別安排陶藝文化導覽、手捏陶創作及作品DIY等豐富課程，讓參與者從認識陶藝文化開始，透過雙手捏塑出獨一無二的作品。活動過程中，來自不同國家的新住民朋友彼此分享生活經驗與文化故事，在創作與交流中拉近距離，也增進對在地文化的認識與認同。

美濃戶政事務所代理主任陳建設表示，新住民朋友已成為地方社會不可或缺的重要力量，期盼藉由多元文化活動的推動，協助新住民家庭更深入認識地方特色，並提供交流互動的平台，促進彼此理解與尊重，進一步提升社會參與及社區認同感。

美濃區長謝鶴琳表示，新住民為地方注入豐富多元的文化能量，是推動社區發展的重要夥伴。此次活動結合美濃在地文化特色與手作體驗，不僅讓新住民家庭感受陶藝創作的樂趣，更透過互動交流建立情感連結，增進社區凝聚力。未來將持續推動各項多元文化活動，營造友善、包容且充滿溫度的生活環境，讓新住民朋友在美濃安心生活、快樂扎根，共同打造多元共融的幸福家園。

活動最後，參與者紛紛展示親手完成的陶藝作品，臉上洋溢著滿滿成就感與喜悅。透過一件件充滿創意與溫度的作品，不僅留下美好的活動回憶，也象徵著不同文化之間的理解、交流與連結，為美濃打造多元共融社區再添溫暖篇章。

台銘新聞/史家羚編輯

台灣中油公司煉製事業部為落實企業社會責任，傳遞關懷社會的正向力量，於今（5）日舉辦「熱血同行．愛心永續」公益捐血活動，號召員工及社區民眾踴躍響應，以實際行動挽袖捐熱血，為醫療體系挹注珍貴血液資源，共同守護民眾健康與生命安全。

煉製事業部表示，近年來，醫療用血需求持續增加，尤其在季節交替、連續假期及特殊時期，血庫存量經常面臨挑戰。煉製事業部期盼透過此次捐血活動拋磚引玉，喚起更多企業與民眾對血液資源重要性的重視，共同投入公益行動，讓愛心持續循環，為有需要的病患帶來希望與支持。

煉製事業部副執行長陳正喜表示，企業的價值不僅體現在經營績效與營運成果，更重要的是對社會所展現的責任與關懷。血液是目前無法人工製造的珍貴醫療資源，每一袋熱血都可能成為挽救生命的重要力量，也承載著一個家庭的希望。

陳副執行長指出，舉辦捐血活動除了協助穩定醫療用血供應外，更希望藉此搭建公益參與的平台，凝聚同仁向心力，並將愛心與善意擴展至社區。每一次挽袖捐血，都可能為等待幫助的生命爭取更多希望；看到眾多同仁及社區居民熱情響應、不分彼此共同參與，更展現出煉製事業部關懷社會、攜手共好的精神與行動力。

活動獲得熱烈迴響，截至下午4時30分共吸引超過89人參與，募集129袋熱血，預計可協助眾多有醫療需求的病患。活動現場除設置完善舒適的捐血環境外，煉製事業部也特別準備精美紀念品，感謝每位捐血者以實際行動傳遞愛心，展現無私奉獻的精神。

煉製事業部高雄廠張源發廠長熱血響應活動。

台銘新聞/李堂安編輯

客家委員會客家文化發展中心今（5）日於六堆客家文化園區，與中央研究院人文社會科學研究中心、國立彰化師範大學歷史學研究所及國立雲林科技大學文化資產維護系共同簽署「學術合作協議書與備忘錄」，此次合作象徵客家文化研究邁入跨機構、跨領域與數位整合的新階段。

謝勝信主任表示，客發中心致力於系統性建構客家知識體系，此次與三所頂尖學術機構結盟，將結合中研院的空間資訊、彰師大的歷史GIS分析，以及雲科大的文資維護技術，期盼為客家研究注入最前瞻的科研能量。

中央研究院人文社會科學研究中心由蔡明璋副主任代表簽署。該中心未來將聚焦空間資訊建置、數位研究方法及跨領域交流等面向提供專業支持。

國立彰化師範大學歷史學研究所由莊世滋所長代表簽署。該所擅長運用歷史地理資訊系統（HGIS）分析時空變遷；未來將協助建構客庄文史知識體系及深化「土地申告書」等關鍵史料的數位應用，還原客庄土地變遷。

國立雲林科技大學文化資產維護系由林蘭東學務長兼系主任代表簽署。該系未來將專注於有形與無形文化資產的調查、活化與專業實務層面提供協助。

客發中心指出，此次合作串連三方的史料研究、空間資訊與文化資產保存技術已有實質成果，在數位廣度層面，完成「土地申告書時空檢索資料庫」，數位化清末至日治初期史料共18萬9,492頁。在文化深度層面，「客庄村史徵集計畫」已輔導完成近20本，紀錄耆老記憶與產業發展。而在科技維度層面，透過3D數位掃描，完成佳冬蕭宅、楊氏宗祠及內埔謝氏宗祠之數位保存，並於文化部文化資產局展出，獲得高度評價。

今日活動特別邀請到知名大提琴演奏家吳登凱，以客家藍衫與台灣民謠的音樂交響拉開序幕，用當代音樂語言重新詮釋傳統客庄對土地的記憶。除各合作單位代表出席外，中央研究院研究副技師兼人社中心圖書館主任廖泫銘、國立彰化師範大學學務長李宗信、國立雲林科技大學副教授徐慧民及台灣營建研究院組長黃正翰亦受邀蒞場見證。

客發中心強調，未來將持續匯聚學術能量，透過數位典藏與地方參與的深度結合，展現客庄歷史的厚度與當代生命力。客發中心謝主任也致贈簽署單位「好客奉茶組」，以客家奉茶精神表彰雙方彼此尊重、共生共榮的約定。

台銘新聞

  高雄市政府觀光局持續推動旅宿業環保標章輔導計畫，響應全球淨零碳排趨勢及國家「淨零綠生活」政策目標，近期於高雄淨零學院及駁二共創基地舉辦兩場輔導說明會，吸引50家旅宿業者踴躍參與。高雄目前已有28家旅宿業取得環保標章認證，數量居全國前段班，觀光局今年更以突破40家認證旅宿為目標，透過專業輔導與獎勵措施，協助業者提升永續經營能力，共同打造兼具旅遊品質、環境友善與國際競爭力的永續觀光城市。

觀光局長高閔琳表示，生態環保與永續旅遊已成為全球觀光產業的重要發展方向，越來越多旅客將環境友善及永續作為住宿選擇的重要考量。高雄積極打造國際觀光城市，同步推動旅宿產業接軌ESG及低碳轉型，延續去年輔導成果，今年持續推動「2026高雄市旅宿業環保標章輔導計畫」，邀集國立高雄餐旅大學及專家學者組成輔導團隊，透過課程培訓、專業診斷及實地輔導，協助業者從節能減碳、減塑行動、綠色採購到永續管理等面向全面升級，提升旅宿產業綠色競爭力。

高閔琳指出，高雄近年觀光表現亮眼，根據《遠見》雜誌公布的「2026縣市長施政滿意度調查」，高雄市在「觀光休閒」面向滿意度第3度蟬聯六都第一。從大型演唱會經濟、冬日遊樂園國際IP合作，到城市品牌行銷，均展現高雄觀光的創新與活力。觀光局除持續拓展觀光市場，也同步推動永續旅遊發展，透過引導旅宿產業接軌國際綠色標準，讓旅客在享受優質旅遊體驗的同時，也能實踐環境友善與低碳生活。為提升業者參與意願，觀光局今年持續推出獎勵措施，凡透過本年度輔導計畫取得環保標章認證旅宿，將依金級、銀級及銅級認證等級，提供新臺幣1萬元至3萬元不等補助，降低業者申請門檻，加速旅宿產業綠色轉型。

觀光局說明，兩場說明會分別於5月18日及6月1日辦理，除介紹環保標章制度、申請流程及實務案例外，也邀請已取得認證的旅宿業者分享推動經驗。其中，高雄福華大飯店劉佳貞經理、娜魯灣集團林明政副總經理、高雄中央公園英迪格酒店陳彥睿總經理，以及JOHO HOTEL楊凱智總經理等專業講座，分享節能管理、減塑措施、在地綠色採購及企業永續文化推動成果，提供同業實務參考。國立高雄餐旅大學蕭登元教授及謝金龍助理教授也針對認證申請流程與評核重點進行說明，協助業者掌握永續發展趨勢及市場需求。

觀光局表示，未來將持續推動旅宿產業環保升級、永續轉型，預計今年再輔導至少10家以上業者取得環保標章認證，逐步建立高雄綠色旅遊品牌形象，提供旅客更多元且優質的永續住宿選擇，共同朝2050淨零碳排目標邁進。更多資訊請上「高雄旅遊網」官網、臉書及IG，與觀光局「高雄GO！」官方高雄旅遊APP查詢。

台銘新聞

  在全球餐飲產業面臨缺工、食材通膨及經營效率挑戰的當下，轉型智慧化已成為品牌突圍的關鍵。傳統經營模式亟需「智慧餐飲」與數據驅動的決策系統，引領產業邁向以數據與AI為骨幹的科技服務業。在這樣的趨勢浪潮下，如何將尖端科技落地應用至真實營營運場景，成為產業突圍的核心

為協助本土連鎖品牌突破瓶頸，國立高雄餐旅大學餐飲管理系劉秀慧教授協同休閒系梁榮達教授、國立高雄科技大學陳彥銘特聘教授以及樹德科技大學林冠宇教授，在國科會指導下，於115年推動「晨間廚房Smart+數據行銷與營運優化」實務型研究專案。計畫精準對焦台灣知名連鎖早午餐品牌「晨間廚房」在營運標準化、人才培訓與顧客行銷上的真實痛點。

此次發表會的一大亮點，在於打破學術框架，史無前例促成「技專校院三校四系」與「餐飲業、資服業」的深度跨域合作。由國立高雄餐旅大學、國立高雄科技大學及樹德科技大學的師生團隊，與晨間廚房及和盟電子商務等資訊服務業者緊密協作。不同於單純學術研究，此計畫強調「透過課程導入」的實戰演練，指導老師將企業真實痛點與數據帶入課堂，引導學生分組定義問題並提出具體解決方案。此跨域合作的核心目標，正是「共同培育智慧餐旅教育人才」，讓學生將理論所學直接應用於產業實務。

活動亦包含高規格的智慧餐飲論壇與高峰座談。論壇邀請資策會人工智慧研究院黃勃程主任深度剖析「AI科技驅動的餐飲產業進化」，以及台灣麥當勞數位商務及會員管理部汪仲豪協理分享「數位化變革：打造卓越顧客體驗」。與會專家達成高度共識，餐飲業智慧化並非單純以機器取代人力，而是「透過數據賦能，將人力釋放到更有價值的服務節點」。在高峰座談環節，則由高科大行銷與流通管理系歐宗殷教授主持，引導論壇嘉賓分別就智慧餐飲的現況與趨勢，以及關鍵的人才培育部分提出深度交流。

活動現場特別邀請資服業者「和盟電子商務股份有限公司」進行現場功能展示，首次展示協助晨間廚房開發的智慧餐飲平台，並透過智慧點餐示範分店資料與晨間連鎖總部資料的即時串接，展現強大的數位整合實力。此外，為提供學生除了餐飲現場工作外的更多元選擇，讓學生能將所學運用至智慧餐飲科技，主辦單位也邀請和盟電子與「達汰科技」同步舉辦人才推介與媒合會，為學生畢業後的發展搭建多元橋樑。

本次活動不僅是學術盛事，更為台灣餐飲產業升級注入強心針。透過三校四系與業界的緊密咬合，看見年輕學子創新能量為傳統餐飲注入活水，也看見數據與AI科技如何在早餐店的煎台與各數位工具之間實踐數位轉型。未來，這套產官學研共創的「智慧餐飲解題模式」，期盼能推廣至更多本土品牌，引領產業邁向新紀元。

台銘新聞

   為因應鋼鐵產業持續面臨缺工壓力與技術升級需求，勞動部勞動力發展署高屏澎東分署(簡稱高分署)辦理「鋼鐵產業人才培育高峰會」，邀集多家高雄鋼鐵相關產業雇主參與交流，並安排實地觀摩訓練設施，協助企業深入了解分署培訓能量與教學資源。透過產官對話與經驗分享，期望促進職訓資源運用，強化人員技能培養，並補足所需人才。

本次與會的企業代表於會議上指出，當前鋼鐵產業普遍面臨勞動力短缺問題，雖然企業積極投入招募與培育，惟因瞭解實際工作內容者較少，且具相關技術之人員亦較缺乏，使得產業人力一直無法順利補足，因此期盼高分署未來無論在職業訓練或人才媒合方面，能持續提供適切資源與協助，使優質人才能夠與企業需求順利銜接。

高分署分署長郭耿華亦於會議上說明，高分署長期致力於培育多樣職類之技術人才，透過系統化職業訓練，協助學員養成專業職能，並於學員結訓前邀集相關企業辦理就業媒合說明會，促進人才即時進入職場。另高分署針對自辦訓練亦有提供多項企業服務資源，除可依企業技術需求，協助客製化培訓企業已在職員工提升所需技術，亦可針對企業職缺，透過產訓合作職前訓練機制，由高分署先進行專業技術訓練，再進入企業進行實務訓練，結訓後學員由企業直接僱用，以即時因應企業之用人需求。未來也將持續深化與產業界的合作機制，期許分署與轄區企業能夠強化連結，使高分署的訓練資源能夠達到最大效益。

因應產業發展趨勢與就業市場需求，高分署自辦職前訓練涵蓋電工冷凍、精密機械、資訊、自動控制、銲接及管理服務等六大職群，協助不同背景學員培養多元技能，結訓後具備跨領域就業能力，也能即時回應企業用人需求，並透過與企業需求的緊密結合，提供民眾更多元的職涯發展機會，共同促進產業升級與區域就業發展。各企業如有相關合作訓練之需求，可上分署官網(https://kpptr.wda.gov.tw/)查閱詳情。

台銘新聞

為深化高中與大學教育合作，促進教育資源共享與人才培育，國立高雄大學與高雄市立中山高級中學於近日簽署合作備忘錄（MOU），由國立高雄大學校長陳啓仁與中山高中校長林香吟代表簽署，正式建立長期合作夥伴關係，攜手推動課程發展、人才培育與教育創新。

簽約儀式由兩校校長、師長及行政同仁共同見證，象徵高中與大學教育銜接邁向新的里程碑。

國立高雄大學陳啓仁校長表示，高雄大學以「高雄」為名，始終重視與城市及地方的連結，並將深耕在地、服務地方視為校務發展的重要方向。近年來除積極推動大學社會責任（USR）計畫外，也持續協助推展數位教育及人才培育工作。陳校長指出，高中與大學之間是學生學習歷程的重要銜接階段，雙方在淨零碳排、人工智慧（AI）、數位科技等領域均有廣闊的合作空間，期待透過此次合作整合雙方資源與特色，共同打造更完整的學習環境，提供學生更多元且具前瞻性的學習機會。

中山高中林香吟校長則表示，中山高中與高雄大學地理位置相近，長期以來互動密切，兩校不僅是教育夥伴，更是共同深耕地方教育的重要力量。面對少子化與教育環境快速變遷，高中教育更需要結合大學資源，協助學生適性發展與探索未來方向。她指出，未來雙方將從淨零碳排人才培育、AI科技教育、證照課程及專題學習等面向展開合作，讓學生在高中階段即可接觸大學課程與專業資源，進一步提升學習動機與職涯競爭力。

林香吟校長進一步表示，隨著未來課程改革持續推進，高中與大學之間的合作將更加緊密，包括先修課程、學分銜接及跨校學習等模式，都將成為培育未來人才的重要方向。透過此次合作備忘錄的簽署，期盼建立高中與大學資源共享的新典範，共同培養具備國際視野、數位能力與永續素養的新世代人才。

此次合作備忘錄內容涵蓋課程交流、師資共享、專題研究、學術講座、大學參訪、科學教育推廣及人才培育等多項面向。未來兩校將持續深化合作關係，共同推動教育創新與人才培育，為學生開創更寬廣的學習舞臺，也為高雄在地教育發展注入更多能量。

台銘新聞

   六月畢業季，朝夕相處的同學們發覺相聚的時光顯得格外珍貴。屏東海生館深受遊客喜愛的「夜宿海生館」體驗，推「世界海洋日限定-夜宿海生館四人同行一人免費」優惠，不管是摯友相聚、同學道別還是親子共遊，都能把握這次難得的優惠，在這個充滿告別與期待的夏天，一起留下值得珍藏的海洋回憶。

屏東海生館為響應世界海洋日，推出期間限定「夜宿海生館四人同行一人免費」優惠，鼓勵民眾相約同行、共享海洋夜宿體驗。民眾只要於 6 月 5 日至 6 月 8 日間報名夜宿海生館（不限標準／套裝行程），並於訂單備註填入「世界海洋日」，且同行 4 人皆為 6 歲以上，即可享有此優惠。無論是畢業旅行、好友聚會或家族旅遊，都可以藉此機會以更優惠的價格，體驗全台獨具特色的海洋夜宿行程。屏東海生館也提醒活動名額有限，把握難得機會提早報名，以免向隅。

廣受大眾喜愛的「夜宿海生館」體驗活動，不僅能在白天探索繽紛海底世界，入夜後在靜謐的夜色中近距離觀察海洋生物的夜間生態，隔天醒來迎接波光粼粼的海底晨光。多元的體驗內容，讓民眾從潮間帶、後場探索、生態解說到夜間觀察，強化對海洋生物與棲地的情感連結與保育認同。每一段體驗都讓旅程不只是觀光，更是一場深入海洋的探索之旅，而海生館在暑假期間也推出夏季季節限定套裝行程：蟹逅：結合在地港口社區進行夜間陸蟹觀察與護蟹行動，推動社區參與式保育，幸運的話能遇見正抱著卵的母蟹從陸上往海邊移動。

觀珊望海：搭乘下潛至海平面下的半潛艇觀察屏東恆春半島豐富海洋資源，一探令人驚艷的珊瑚礁生態。

後場揭密：參訪平時無對外開放的海龜收容中心、珊瑚農場與標本研究室，民眾還能用硅藻土，完成一隻專屬自己的感溫變色白鯨，帶回家紀念。

畢業象徵著告別，也代表新的開始。別讓忙碌與時間沖淡彼此相聚的機會，趁著世界海洋日限定優惠，立刻揪團前往屏東海生館，搶先預約並鎖定限時優惠，一同感受夜宿海生館的獨特魅力，多年後，你們還會想起和同學並肩躺在海底，聊著未來與夢想的夜晚。

台銘新聞/記者史家羚編輯

響應造健康低碳新港都；響應6月3日「世界自行車日」，國民黨高雄市長參選人柯志恩今提出「雄好騎」五大政策，包括YouBike費率優惠、長者友善措施、自行車路網升級、AI智慧調度及大眾運輸串接，全面完善高雄綠色運輸交通網。

柯志恩強調，世界各大城市都在積極推動綠色運輸，高雄不應停留在過去的思維。透過「雄好騎」五大政策，希望能打造一座更健康、更低碳、更便利、更宜居的國際港灣城市，讓自行車不只是休閒工具，更是市民生活中不可或缺的一環。

柯志恩指出，目前台北、桃園、台中等城市都已實施YouBike前30分鐘免費政策，高雄身為南台灣最大城市，絕不能落後。且根據2025年最新調查，高雄市成年人過重與肥胖比例高達41.3%，平均每5人就有2人面臨體重過重問題。柯志恩認為，透過YouBike前30分鐘免費政策，能有效提高市民將自行車作為短程代步工具的意願，將運動自然融入日常生活。同時吸引國內外觀光客以低碳方式深度探索高雄，具體落實淨零碳排目標。

面對高齡化社會來臨，柯志恩表示，自行車不應只是年輕人專屬的交通工具，更應成為長者健康生活的重要夥伴。目前新北、台北、桃園、台南皆開放敬老卡扣點騎YouBike，柯志恩提出開放敬老卡點數折抵YouBike及電輔車騎乘費用，並針對長輩不擅操作APP的數位落差，推行「極簡化流程」，長輩未來無論新辦卡或持舊卡至區公所、捷運站，只需簽署一次授權同意書，即可同步完成公共自行車傷害險投保登錄與租借資格開通，打破繁瑣的數位門檻，讓長輩走出家門更輕鬆。

針對自行車基礎建設，柯志恩提出從「有」進階到「好用且安全」的升級目標，未來將推動「通勤觀光雙軸線串接計畫」，優先整合捷運、輕軌沿線自行車道與周邊住宅區、商圈及公共設施，改善現有自行車道在重要路口、橋梁及地下道等瓶頸路段的斷點問題，並持續擴增實體分隔或保護型自行車道，減少自行車與汽機車混流的風險。柯志恩也承諾在2030年前，將高雄YouBike站點由目前1494站擴增至1800站，讓微型交通路網更加綿密。

而市民最常抱怨的「無車可借、無柱可還」問題，柯志恩指出，根據審計部2025年調查，高雄有高達898處站點每日借還次數低於68人次，其中144站甚至不到10人次，同時卻有超過三成的公車站周邊500公尺內沒有YouBike站點。針對相關問題，柯志恩提出未來將透過數據建立科學化的「移設評估機制」，將資源轉移至真正有需求的熱區。並導入AI技術進行預測性調度與資源轉移，提升營運效率。而針對熱門地區停車柱不足問題，柯志恩也主張試辦「電子圍籬」，在巨蛋商圈、高鐵左營站等高需求區域設置虛擬停放區，徹底解決停車樁不足的死結。

針對目前高雄輕軌僅開放折疊自行車搭乘，柯志恩認為，這項規定限制了市民以「自行車＋大眾運輸」方式通勤的彈性。她主張未來可採取「階段性開放」，先於離峰時段試辦一般自行車上輕軌，並規劃專屬車廂或固定安全設備；待試辦成果成熟後，再逐步朝全時段開放目標邁進，讓自行車與大眾運輸真正無縫接軌。

台銘新聞/記者史家羚編輯

  端午節，高雄東照山關帝廟特別規劃「粽香東照～萬粽齊心～攏來包粽」系列活動，6月14日（星期日）上午9時至11時將舉辦免費包粽體驗活動，名額有限額滿為止，邀請民眾一起動手包粽；6月19日端午節當天，廟方也將推出立蛋活動、午時水發放，以及剉冰、鹼粽分享等應景活動，邀請信眾與民眾一同感受濃濃端午氛圍。

廟方指出，6月14日舉辦的包粽活動，民眾憑活動券即可參與包粽體驗，完成後由廟方統一蒸煮，待蒸煮完成後，每張活動券可領取兩顆粽子，將親手製作的端午美味帶回家與家人分享。由於活動名額有限，即日起開放報名，廟方也歡迎民眾把握機會踴躍參加。

主委潘献有表示，端午節是重要的傳統民俗節日，東照山多年來持續透過各式節慶活動推廣傳統文化，希望讓民眾不只是「過節」，更能透過親身參與，深入體驗文化傳承的意義與濃厚人情味。他也提到，廟方希望藉由包粽、立蛋與午時水等傳統習俗活動，為大家祈求平安、健康與好運。

此外，端午節當天廟方設置的點心站，也將提供消暑剉冰與鹼粽免費與信眾分享，讓民眾在炎炎夏日中感受清涼與節慶喜悅，數量有限、送完為止，預計將吸引不少民眾攜家帶眷前往參與。

潘献有主委指出，高雄東照山關帝廟長期致力於宗教文化推廣與公益活動，希望透過溫馨熱鬧的端午活動，讓更多人走進廟宇、認識傳統文化，也為社會注入更多正向能量與祝福。詳細活動資訊可至高雄市東照山關帝廟官方網站、Facebook及Instagram查詢。

台銘新聞/記者史家羚編輯

    海洋委員會與環境部為迎接國家海洋日並呼應全球海洋永續趨勢，今日於行政院報告「環境部x海委會跨域結盟-建構國家級塑膠微粒監測防線」宣示「海陸聯手」構築塑膠微粒監測與管制防線，從「科學監測、清除攔截、循環利用、國際合作」四大行動面向，全面精進塑膠微粒管理工作。

     海洋委員會主委管碧玲強調，海洋廢棄物已經是國際關注的海洋污染議題，海洋廢棄物會形成塑膠微粒，而解決塑膠微粒問題首要之務在於「掌握實際分布情形」。海委會海洋保育署自 109 年起，便持續針對臺灣周邊河川出海口海域之海水辦理塑膠微粒採樣調查，至今已建立長達六年的濃度基線數據。臺灣海域表水之歷年塑膠微粒濃度範圍為每立方公尺未檢出(N.D.)到2.28個不等，整體落在國內外文獻觀測範圍內；其材質以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)和聚苯乙烯(PS)為大宗，型態則以塑膠碎片占比最高。進一步透過累積不同區域與季節的科學資料，能釐清塑膠微粒在海洋環境中的分布樣態與熱點，更有助於環境變動趨勢的判讀，為後續的污染預防與政策規劃打下扎實的科學基礎。 

      針對塑膠微粒的成因，管碧玲點出關鍵：海域中的塑膠微粒往往是大型塑膠廢棄物進入海洋後，經過長時間日曬、風化與破碎所逐步形成。因此，要有效降低塑膠微粒風險，不能僅仰賴監測，必須同步從源頭減量與「海洋廢棄物治理」著手阻絕。近年來，海委會積極結合地方政府與民間力量，自109年至114 年底，已成功召募高達6,665艘「環保艦隊」及6,089名「潛海戰將」，並與 19 個臨海地方政府合作，淨海清除海漂(底)廢棄物逾1.9萬公噸，共同投入海漂與海底的廢棄物清除行動，從源頭減少大型塑膠碎裂成微粒的機會。 

       管碧玲進一步強調，塑膠微粒問題已非局部污染，而是全球性的循環問題。科學研究顯示塑膠微粒會進入空氣跨越國界，甚至部分源自於民眾日常的洗滌排水。因此，海洋治理不能只在海上，必須與陸域深度合作。除了前端的清除，環境部及海委會更攜手環保公民團體共同成立「臺灣海洋廢棄物治理平台」，聚焦「源頭減量」、「循環利用及替代」、「末端攔截及移除」、「研究調查」及「擴大合作參與」等行動策略，切實強化海洋廢棄物治理措施。此外，海保署更成立「海廢再生聯盟」，迄今共77家業者加入，串聯地方政府、回收再利用業者及企業夥伴，推動廢漁網、蚵繩及海廢保麗龍等的回收機制。透過跨界合作，將原本可能成為塑膠微粒污染源的廢棄物，成功轉化為具經濟價值的再生材料與創新產品，具體實踐循環經濟。

       管碧玲表示，臺灣雖非聯合國會員，但我們選擇主動對齊《全球塑膠公約》精神，採行「全生命週期」治理，並將監測數據上傳至國際平台，讓臺灣成為全球科學合作的重要一環。海委會除持續參與國際海洋治理合作外，也透過國家海洋研究院建置「海洋廢棄物影像資料集(MDImageNet）」，目前已完成超過2萬張影像及4萬2千筆標註資料建置，可應用於海廢來源分析、人工智慧辨識及治理決策。未來作為我國對亞太區域輸出海廢資料標準化與智慧治理技術的重要成果，強化區域合作能量。

      適逢世界海洋日即將到來，管碧玲回顧近年我國海洋治理的重要成果推動有賴行政院、各部會及地方政府長期支持，無論是法制建構或資源投入，都大幅提升我國海洋治理量能與韌性。其中，《海洋保育法》的全面實施是我國海洋治理的重要里程碑，更是多年來持續推動、視為生命很重要的目標。今年臺灣已有初步成果，不僅是全球少數將「海洋有效保育區（OECM）」入法的國家，且已成功通過第一波 OECM 的場域認證。  

台銘新聞/記者史家羚編輯

  國立高雄餐旅大學五專餐飲廚藝科三年級為推動客庄飲食文化傳承、地方創生與永續餐桌教育，續辦「餐飲服務技術（三）」課程培訓結合「關鍵食客－右堆綠色永續新粄塊六級智慧創生計畫」USR計畫，於今4日辦理「稻・續」美濃風土餐桌宴會成果展。

活動由右堆客家USR計畫主持人、五專餐飲廚藝科林淑瑛副教授及廚藝學院葉建志老師共同帶領，指導學生從美濃客家庄田野調查、宴會主題發想、菜單規劃、服務流程、桌面設計到現場執行，完整展現高餐大餐旅教育結合USR地方實踐的成果。 

成果展以「稻・續」為名，取自「倒敘」之意，也象徵「未完待續」。學生以三年學習歷程為故事軸線，將餐飲服務技術、廚藝基礎訓練、團隊合作與地方食材研究，轉化為一場長達210分鐘的風土餐桌展演。本場活動由五專三年級學生耗時整個學期所完成的大型餐宴實作，以料理轉譯美濃客庄文化，對五專三年級學生而言，能在年紀尚輕、專業養成仍在累積的階段，即完成如此具規模與文化深度的大型宴會活動，展現高餐大技職教育「從做中學、從場域中學、從真實任務中學」的培育特色。 

右堆客家USR計畫林淑瑛主持人指出，「稻・續」不只是一場宴會成果展，更是高餐大USR團隊推動「美濃文化轉譯」的重要實踐。團隊引導學生從田野調查與地方走讀出發，認識美濃的水圳、埤塘、水蓮田、稻作景觀、客家飲食、發酵技藝、茶文化與工藝美學，再從時間、共生、豐收、惜物、傳承與共享等核心價值中萃取創作概念，進一步轉化為菜餚設計、飲品設計、擺盤設計、服務流程與桌景策展。本次餐宴菜色設計以美濃風土為主軸，透過迎賓小點、沙拉、湯品、主菜、飲品與甜點等段落，串聯美濃水圳記憶、客庄餐桌、惜食精神與永續飲食概念。菜色中融入美濃野蓮、老蘿蔔、梅乾菜、水八角、紅花紫蘇草、鳳梨、芭樂、美濃山茶等在地元素，透過現代餐飲技術與青年創意，重新詮釋客家飲食記憶，讓賓客在每一道菜中品味美濃的水、稻、田、茶與客家生活文化。除了餐宴菜色，本次活動也規劃具地方風土意涵的伴手禮設計。學生運用野蓮格外品、洋蔥皮等農業廢棄資材，自行萃取天然色彩並製作植染布，作為伴手禮外包裝，將原本可能被丟棄的農業資材轉化為具有手作溫度與地方美感的包裝設計，展現食材全利用、循環再生與永續設計精神。透過伴手禮形式，也讓賓客在餐宴結束後，能把美濃的風味、色彩與故事帶回日常生活。 

五專餐飲廚藝科李柏宏主任表示，本次成果展是五專三年級學生在「餐飲服務技術」課程中的重要學習里程碑。學生雖然年紀尚輕，但在老師帶領下，從基礎服務、食材處理、菜單研發、宴會流程控管到團隊分工協作，皆展現高度投入與專業態度，代表學生已逐步具備餐飲現場執行、服務溝通與跨域整合能力。 

廚藝學院陳紫玲院長也指出，本次課程最可貴之處，在於學生不只是學習完成一場宴會，而是透過真實任務理解餐飲服務背後的文化責任與地方意義。從認識美濃食材、理解客家飲食文化，到設計餐桌體驗與服務動線，每一個環節都讓學生學會如何用專業回應土地、用服務傳遞故事。 

國立高雄餐旅大學方德隆校長表示，高餐大長期重視學生專業能力、文化素養與社會責任的培養。此次「稻・續」成果展展現學生將餐飲服務、廚藝製作、宴會規劃、菜單設計與地方文化整合的學習成果，也體現USR計畫連結地方、回應社會需求的核心精神。 

本次活動亦獲得地方組織、在地品牌、企業與民意代表共同支持，包括高雄市美濃區農會、美濃好野蓮人家、養茶三味客家酸柑茶、穀盛股份有限公司、聯華製粉、統一企業及李雅慧高雄市市議員等贊助與協力。高雄市政府客家事務委員會楊瑞霞主委也與地方廠商共同出席宴會，肯定高餐大USR團隊長期投入美濃，讓年輕世代以料理重新認識客家文化，並透過大學、地方與產業的合作，共同推動客庄文化傳承、青年實作教育與美濃永續發展。 

台銘新聞/記者史家羚編輯

  高雄港務警察總隊舉辦115年警察節慶祝大會，嘉勉總隊同仁維護港區治安之辛勞，並頒獎表揚績優同仁，肯定其卓越貢獻；總隊長廖國政邀請臺灣港務股份有限公司總經理王錦榮、中華民國警察之友總會高雄港警察之友會主任委員謝龍隱、團長駱啟明及高雄區漁會理事長黃一茂等人士參加共襄盛舉，大會圓滿成功。

會中邀請王總經理、謝主任委員及與會貴賓對於今年模範警察及績優楷模等同仁頒獎，並嘉許他們在各自的工作崗位上努力付出而獲得肯定，實屬不易。主任委員謝龍隱表示，感謝港警同仁全年無休為港區治安無私付出及奉獻，希望藉此慰勞辛勞的員警並鼓勵士氣。

另高雄港警察之友會為感謝警察同仁堅守崗位，維護社會治安與交通秩序的辛勞付出，特別在警察節前夕致贈每位同仁全聯禮券，以鼓舞員警工作士氣。此外，針對今日獲得表揚的模範警察與績優楷模等受獎人員，為表彰同仁的犧牲奉獻，警友會亦特別頒發每位受獎人獎勵金，以及深具紀念意義的警艇模型與獎牌。

總隊長廖國政表示，警友會是警察工作最堅強的後盾，感謝警友會對警察同仁的支持與關懷，舉凡頒贈破案慰問金(品)等均不遺餘力，令人十分感佩，再次感謝警友會於警察節前夕，以實際的行動，表現對同仁最大的支持，高港總隊將持續帶領同仁持續做好警察工作，讓民眾安居樂業、社會安定，並提醒同仁執勤時注意自身安全、保持身體健康，最後預祝全體同仁警察節快樂！